Daily Quote:

"Life is like riding a bicycle. To keep your balance, you must keep moving." Albert Einstein

Een pleidooi voor echt eten

Eet nooit iets wat je grootmoeder niet als voedsel zou herkennen!
Zijn boek biedt veel stof tot nadenken.

Zie ook: http://tegenlicht.vpro.nl/nieuws/2008/mei/fragment-uit-een-pleidooi-voor-echt-eten_-door-michael-pollan-de-arbeiderspers.html
en ook http://www.hetkanwel.net/2009/11/09/maand-van-de-ongemakkelijke-actie-een-pleidooi-voor-echt-eten/