Zijn boek biedt veel stof tot nadenken.
Zie ook: http://tegenlicht.vpro.nl/nieuws/2008/mei/fragment-uit-een-pleidooi-voor-echt-eten_-door-michael-pollan-de-arbeiderspers.html
en ook http://www.hetkanwel.net/2009/11/09/maand-van-de-ongemakkelijke-actie-een-pleidooi-voor-echt-eten/